ยีสต์ เบต้ากลูแคน คืออะไรและมีประโยชน์อย่างไร?

          “ยีสต์ เบต้ากลูแคน” เป็นสารสกัดที่สามารถพบได้จากหลายๆ แหล่งตามธรรมชาติ เช่น ธัญพืช อย่าง ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เล่ย์ หรือเชื้อรา อย่าง เห็ด, ยีสต์ โดยเบต้ากลูแคนที่พบได้ในธัญพืชจะเป็นกลุ่มโครงสร้าง beta-1,3/1,4-glucan ส่วนกลุ่มโครงสร้าง beta-1,3/1,6-glucan จะพบได้ในเห็ด ยีสต์สุราและยีสต์ขนมปัง หรือพูดง่ายๆก็คือ “ยีสต์เบต้ากลูแคน” เป็นเบต้ากลูแคนที่สกัดจากยีสต์นั่นเอง

ยีสต์เบต้ากลูแคน…กับประโยชน์ดีๆ ที่น่าทึ่ง

 ปรับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้ดีขึ้น

 ฟื้นฟูการอักเสบของระบบประสาท ป้องกันโรคอัลไซเมอร์

 ชะลอไม่ให้น้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดเร็ว ลดระดับความต้องการอินซูลิน

 ฟื้นฟูการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันให้ทำงานอย่างสมดุล ไม่มากเกินหรือน้อยเกินไป

 กระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาว ช่วยกำจัดเชื้อโรคและเซลล์แปลกปลอม ทำให้ลดโอกาสเสี่ยงโรคมะเร็ง

 ลดโอกาสเกิดออฟฟิศซินโดรม เพราะมีส่วนช่วยฟื้นฟูร่างกายจากการอักเสบ ร่างกายถูกบูสต์จากความเหนื่อยล้า

อ้างอิงจาก : https://www.phyathai.com/